Es Jonquet, declarat BIC i Conjunt Històric el 2009, és un dels barris tradicionals de Palma format per petites cases de mariners i pescadors que vivien a ran de mar.
Els seus molins fariners són una de les imatges més emblemàtiques de la zona, identificats ja a mapes del s. XVII.Fa set anys es va proposar la construcció d’un centre comercial amb pàrquing subterrani a la zona del “Mar i Terra”, situats darrere del talús, així com l’edificació de blocs d’habitatges.
Després de moltes negociacions i reivindicacions de plataformes com “Salvem Es Jonquet” integrada pels veïns de barri, a finals de l’any 2020 es va aprovar el nou Pla Especial de Protecció, el qual permet “crear una plaça en la primera línia, suprimeix el centre comercial i l’aparcament subterrani i elimina l’ús dels molins com a discoteca, permetent situar un restaurants o habitatges”.